Milano. 37 gradi. Una cappa di afa e smog sovrasta la Madonnina ed impedisce a Gervasio Nicola di stupirci con nuove opere di cioccolato. All’improvviso un lampo sfolgora la mente del brillante artista milanese: coniare i sapori tradizionali emblematici del l’estate in composizioni floreali. Nasce, in questo modo, la rosa purpurea di gelato. Ci si [...]
Scritto il 14 luglio, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia
Le recenti vicende che hanno riguardato i prodotti alimentari (..non ultima quella relativa allo strano caso delle famigerate “mozzarelle blu”) hanno aperto gli occhi ai consumatori, sempre più attenti nelle loro scelte, portandoli così a diffidare dai “prezzi da gassosa” di tantissime referenze ed usando una sempre più accentuata oculatezza negli acquisti. Giocoforza ciò porta [...]
Scritto il 12 luglio, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia
Turisti in visita nel centro storico di una bellissima città, esausti. Cercano un ristorante e…cosa li attira? Per scegliere proprio il vostro ristorante, i clienti guarderanno subito all’estetica che viene anche da come sono apparecchiati i tavoli. Il tavolo è il protagonista di un ristorante e ne rappresenta lo status. Largo quindi a soluzioni di [...]
Scritto il 2 luglio, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia
L’Italia è famosa in tutto il mondo per la sua cucina, specie per quella mediterranea, ma non tutto il mondo sa che la trazione culinaria italiana va molto al di là dei clichè quali pasta, pizza, spaghetti. Infatti sappiamo bene che l’Italia parte dalle ricette regionali fino ad espandersi in ricette delle singole città se [...]
Scritto il 29 giugno, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia
Le idee regalo per le feste che hanno come protagonisti dei cari amici o dei parenti stretti devono essere sicuramente all’altezza dell’importanza dei nostri sentimenti. Non è possibile regalare ad un amico che ha condiviso con noi anni importanti della nostra vita un regalo dozzinale o approssimativo, e non è possibile che un parente stretto [...]
Scritto il 27 giugno, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia
Marche. Regione italiana molto apprezzata dai turisti provenienti non solo dalla penisola italiana, bensì da tutta l’Europa, perché capace di assicurare vacanze e periodi di villeggiatura davvero indimenticabili, con la possibilità di immergersi tra le colline verdeggianti, la cultura di tante città d’arte, legate soprattutto al periodo storico del Medioevo, ed il divertimento, il benessere [...]
Scritto il 27 giugno, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia
Verde, accogliente, dalle forme arrotondate e sontuose, sempre pronta ad accogliere, all’interno dei suoi territori collinari, turisti che sempre più spesso se ne innamorano. E’ la regione delle Marche, dove è sempre maggiore il numero di persone che si trasformano, passando da turisti a veri e propri ‘appassionati’ di queste terre, che decidono di restaurare [...]
Scritto il 20 giugno, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia
Preparare la marmellata in casa è una pratica ormai in disuso, forse solo qualche nonna o qualche mamma-chioccia ci delizia ancora con questi sapori naturali, che rievocano sensazioni della nostra infanzia più o meno lontana. C’era tutto un rituale da rispettare, che si concretizzava nella scelta della frutta migliore a secondo dei più opportuni periodi [...]
Scritto il 15 giugno, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia
È recentemente apparso sul blog della Repubblica un articolo che conferma ancora una volta la forza dei forni a legna Valoriani non solo in Italia ma in tutto il mondo. Da decenni la Refrattari Valoriani opera a livello internazionale, esportando un prodotto dagli alti standard qualitativi: il suo marchio è divenuto sinonimo di affidabilità e [...]
Scritto il 15 giugno, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia
Le tende da sole rappresentano ormai un elemento indispensabile e particolarmente utile nella vita di condominio. Tuttavia la loro installazione è ancora soggetta a qualche limite di legge che va tenuto in considerazione prima di procedere alla messa in posa.
Scritto il 9 giugno, 2010 | Archiviato in
Casa e Enogastronomia